Состав:
Мука высшего сорта, дрожжи, соль, масло растительное, лук репчатый, кабачки, кинза, молотый чёрный и красный перец

Один из десяти наиболее популярных осетинских пирогов – с начинкой из кабачков. Его можно употреблять в качестве закуски или основного блюда. Сочетание тушеных кабачков, репчатого лука и кинзы придает пирогу сочность и аромат, а добавление красного и черного перца – остроту. Пирог приготовлен из постных продуктов, благодаря чему им можно разнообразить меню постного стола.